涼拌槐花

料：速凍槐花250克，紅黃椒丁、鹽、味精、雞精、麻油、花椒油

制作方法：取速凍槐花250克，放入開(kāi)水中過(guò)水30秒快速撈出沖涼，漓去水分放入紅黃椒丁，與適量的鹽、味精、麻油、花椒油拌勻即可上盤(pán)。

效果：鮮艷美觀，清香溢口。